Ce recetto est une compilation de recettes traditionnelles de la municipalité de Cuetzalan, qui témoigne de la richesse culinaire des communautés.

Ce podcast raconte la vie de Doña Quela, une cuisinière respectueuse et talentueuse de 60 ans à Santa Cecilia Miltepec.

Ce guide est une référence pour les médias de communication communautaire. Il contient des directives détaillées sur la manière d'agir avant, pendant et après la mise en œuvre du programme.

La vidéo “Videocarta de Huitzontla y el Tamarindo, Michoacán” est un projet authentique réalisé par des enfants de la communauté de Huitzontla et Tamarindo.

Le guide Etsa est un document axé sur les radios communautaires et indigènes, qui propose un ensemble de questions réflexives pour améliorer la qualité de l'information.

Le manuel est centré sur les pratiques de gestion, de sélection des espèces, de préparation des plantes et de plantation, avec une approche globale.

Cette vidéo informative explore les complexités et les problèmes inhérents au cycle de vie des produits de consommation. Depuis

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